項目團隊：江豪、宗韜、高建、朱黎明

項目地址：南京市億嘉和總部

項目面積：3000㎡

竣工時間：2022年07月

? ? 本次項目目的主要是服務企業(yè)員工餐廳，一改傳統(tǒng)把員工餐廳打造城美食廣場形式設計，采用現(xiàn)時流行工業(yè)風格，不同出品歸類到不一樣的區(qū)域分區(qū)設計，分區(qū)就餐，每一個區(qū)域都不一樣的體驗。社會餐廳與團餐餐廳的最大區(qū)別于用餐時間，該項目主要提供企業(yè)辦公人員午餐、晚餐服務，那么時間就非常短，而且需要更快，所以在團餐餐飲設計就餐動線，取餐動線，回收動線，廚房操作動線就必須非常順暢，我們設計上把取餐檔口分流設計，讓同類型出品分類，就餐人員也是分區(qū)域就餐，讓人流最大化的分流，讓就餐人員有更好的體驗感。

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